Domowe batoniki musli
⏱️ Czas przygotowania: 20 minut + chłodzenie
💪 Poziom trudności: łatwy
🥣 Liczba porcji: ok. 8 batoników
🍽 Składniki:
-
200 g płatków owsianych
-
40 g otrębów pszennych lub owsianych
-
2 łyżki ziaren słonecznika
-
1 łyżka siemienia lnianego lub sezamu
-
60 g orzechów (np. włoskich lub migdałów)
-
60 g suszonych owoców (np. żurawina, rodzynki, morele)
-
3 łyżki miodu
-
2 łyżki masła lub oleju kokosowego
-
1 łyżka kakao (opcjonalnie)
-
szczypta soli
👩🍳 Przygotowanie:
Na suchej patelni podprażamy płatki owsiane, otręby, ziarna i orzechy – do momentu, aż zaczną lekko pachnieć. W garnuszku podgrzewamy miód z masłem, aż składniki się połączą i masa stanie się płynna.
W dużej misce mieszamy suche składniki z suszonymi owocami. Wlewamy ciepłą masę miodowo-maślaną i dokładnie łączymy.
Przekładamy całość do foremki wyłożonej papierem do pieczenia, dociskając łyżką, by masa była równa i zwarta. Odstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny, po czym kroimy na prostokąty.
Projekt został sfinansowany z Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych
#FunduszePromocji #innowatorzywsi #daniazbozowe
