Czekoladowy krem owsiany z bananem
.
⏱ Czas przygotowania: ok. 10 minut
💪 Poziom trudności: łatwy
🥣 Liczba porcji: 2
.
🍽 Składniki:
Owsianka:
• 120 g płatków owsianych górskich
• 350 ml mleka (krowiego lub owsianego)
• 1 banan
• 1 łyżka kakao
• 1 łyżka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• szczypta soli
Dodatki:
• 1 banan do podania
• 1–2 łyżki kropelek czekoladowych lub posiekanej czekolady
• 1 łyżka prażonych płatków owsianych
• kilka listków mięty (opcjonalnie)
.
👩🍳 Przygotowanie:
Banana obieramy i dokładnie miksujemy na gładkie puree.
Do garnka wlewamy mleko i dodajemy płatki owsiane. Gotujemy na małym ogniu przez około 4–5 minut, regularnie mieszając, aż owsianka zacznie gęstnieć.
Dodajemy kakao, puree z banana, miód, wanilię oraz szczyptę soli. Całość dokładnie mieszamy i gotujemy jeszcze przez chwilę, aż powstanie gładka, kremowa owsianka.
Jeśli owsianka jest zbyt gęsta, dolewamy niewielką ilość mleka i mieszamy do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
Owsiankę przekładamy do miseczek. Na wierzchu układamy plasterki banana, posypujemy kropelkami czekoladowymi i dekorujemy listkami mięty.
.
Projekt został sfinansowany z Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych
#FunduszePromocji #innowatorzywsi #daniazbozowe
