W ramach konkursu kulinarnego „Produkty zbożowe – tradycja i innowacja na talerzu” odwiedziliśmy województwo opolskie, gdzie wspólnie z Kołem Gospodyń Wiejskich w Hajdukach Nyskich przygotowaliśmy dwa dania na bazie produktów zbożowych.
🥣 Siemieniotka z kaszą jęczmienną
🍽️ Gołąbki z kaszą gryczaną i ziemniakami w sosie grzybowym
Najpierw ugotowaliśmy siemieniotkę z kaszą jęczmienną, w której wykorzystaliśmy kaszę jęczmienną jako główny produkt zbożowy. Następnie przygotowaliśmy gołąbki z kaszą gryczaną i ziemniakami w sosie grzybowym, gdzie produktem zbożowym była kasza gryczana.
Przepisy na te dania znajdziecie wkrótce w naszej książce kucharskiej oraz zostaną one opublikowane na kanale Stowarzyszenia Innowatorów Wsi na platformie YouTube.
Projekt został sfinansowany z Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych
#FunduszePromocji #innowatorzywsi #daniazbozowe
