W ramach konkursu kulinarnego „Produkty zbożowe – tradycja i innowacja na talerzu” odwiedziliśmy województwo lubuskie, gdzie wspólnie z Kołem Gospodyń Wiejskich „SpecBabki” w Murzynowie przygotowaliśmy dwa dania na bazie produktów zbożowych.
🥣 Zupa krem z kurek z zacierkami
🍽️ Trójkolorowe kopytka z kapustą zasmażaną
Najpierw ugotowaliśmy zupę krem z kurek z zacierkami, w której wykorzystaliśmy mąkę pszenną jako główny produkt zbożowy. Następnie przygotowaliśmy trójkolorowe kopytka z kapustą zasmażaną, gdzie produktami zbożowymi były mąka orkiszowa oraz mąka pszenna.
Przepisy na te dania znajdziecie wkrótce w naszej książce kucharskiej oraz zostaną one opublikowane na kanale Stowarzyszenia Innowatorów Wsi na platformie YouTube.
Projekt został sfinansowany z Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych
#FunduszePromocji #innowatorzywsi #daniazbozowe
