W ramach konkursu kulinarnego „Produkty zbożowe – tradycja i innowacja na talerzu” odwiedziliśmy województwo pomorskie, gdzie wspólnie z Kołem Gospodyń Wiejskich w Trumiejkach przygotowaliśmy dwa dania na bazie produktów zbożowych.
🥣 Zupa krem z chleba pszenno-żytniego z grzankami
🍽️ Makaron pszenny z cukinią i boczkiem w kremowym sosie
Najpierw ugotowaliśmy zupę krem z chleba pszenno-żytniego z grzankami, w której wykorzystaliśmy chleb pszenno-żytni jako główny produkt zbożowy. Następnie przygotowaliśmy makaron pszenny z cukinią i boczkiem, gdzie produktem zbożowym była mąka pszenna.
Przepisy na te dania znajdziecie wkrótce w naszej książce kucharskiej oraz zostaną one opublikowane na kanale Stowarzyszenia Innowatorów Wsi na platformie YouTube.
Projekt został sfinansowany z Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych
#FunduszePromocji #innowatorzywsi #daniazbozowe
