W ramach konkursu kulinarnego „Produkty zbożowe – tradycja i innowacja na talerzu” odwiedziliśmy województwo lubelskie, gdzie wspólnie z Kołem Gospodyń Wiejskich „Magnolia” w Serocku przygotowaliśmy dwa dania na bazie produktów zbożowych.
🥣 Zupa ziemniaczana z zacierkami
🍽️ Pierogi z kaszą jaglaną i białym serem w dwóch odsłonach
Najpierw ugotowaliśmy zupę ziemniaczaną z zacierkami, w której wykorzystaliśmy mąkę pszenną jako główny produkt zbożowy. Następnie przygotowaliśmy pierogi z kaszą jaglaną i białym serem w dwóch odsłonach, gdzie produktami zbożowymi były kasza jaglana oraz mąka pszenna.
Przepisy na te dania znajdziecie wkrótce w naszej książce kucharskiej oraz zostaną one opublikowane na kanale Stowarzyszenia Innowatorów Wsi na platformie YouTube.
Projekt został sfinansowany z Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych
#FunduszePromocji #innowatorzywsi #daniazbozowe
